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Für die Mohnfüllung:
Milch mit Zucker aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dann das Mohnback und den Grieß dazugeben und glattrühren. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist den Schmand dazu geben. Auf dem Boden verteilen und 25 min. bei 180°C backen. Dann die Streusel obendrauf verteilen und nochmal 20 min. backen.



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