Zutaten
1 Netz frischer Rosenkohl
Salz, Pfeffer
Honig
Balsamicoessig
Öl

Zubereitung
Ein Blech mit Öl einfetten und im Backofen bei 180°C vorheizen.

Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. In einer Schüssel den Rosenkohl mit den restlichen Zutaten vermischen.

Auf das heiße Backblech geben und alle mit der Schnittstelle nach unten drehen. Ca. 20-30 min backen.