Für 2 Personen

4 Toastscheiben
1 Brieecke
Prociutoschinken
Butter
Pfeffer

2 Scheiben Toast mit Butter bestreichen. Prociutoschinken in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Die 2 Toastscheiben mit dazu geben. Brie auseinander zupfen und auf den Toastscheiben verteilen. Den Schinken darauf legen. Die anderen 2 Toastscheiben mit Butter bestreichen und mit Pfeffer würzen. Die Toastscheiben auf den Schinken legen, dabei die Seite mit der Butter nach oben. Mit dem Pfannenwender fest andrücken und die Sandwich wenden.